装置の開発・発注の背景
導入
食品加工業界では、効率的な生産プロセスと製品品質の維持が常に求められています。
イシダテックは、安定した製品品質と効率的な生産を実現するソリューションを提供いたします。
概要
本装置は、うずら卵を効率的に冷却するために設計された冷却装置です。
90℃の卵を約3分で41℃程度まで冷却することが可能です。
インバーター制御を用いることで、回転速度が調整でき、さまざまな生産条件に対応します。
また、チラーユニットを搭載することで、冷却水温を15℃～45℃の範囲で制御可能です。
装置の能力
本装置は、1日あたり最大100万個のうずら卵を冷却することが可能です。
生産ライン全体での効率的な運用をサポートし、安定した品質の維持に貢献します。
詳細
独自性: インバーター制御により柔軟な運用を実現。また、チラーユニットにより、冷却水温の精密な管理が可能です。
安全性: SUS304材を使用した耐久性の高い構造で、長期間にわたる安定稼働を保証します。
動作フロー: ドラム回転方式による均一な冷却を提供し、製品の温度ばらつきを最小限に抑えます。
機械寸法
全長：8500mm
全幅：1350mm
全高：2080mm
回転ドラム・スクリュー：φ850×7300mm
アピールポイント
本装置は、既設の生産ラインとの互換性を保ちながらも、最新の冷却技術を導入しています。
また、メンテナンス性を考慮した設計により、運用コストの低減が可能です。
担当者より
「この装置を導入してから、冷却工程の安定性が飛躍的に向上し、生産効率も大幅に改善されました」とのお声を頂いております。
イシダテックは、これからもお客様のニーズに応じた高品質な装置を提供し、現場の効率化を全力でサポートいたします。
ぜひ、製品に関するご質問やご相談がございましたら、お気軽にお問い合わせください。
